فطيره جبنه بالفلفل الاخضر والزعتر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعمها يجنن وكمان بتشبع بحب اعمل المعجنات عشان السهر وكده
- 2 كوب دقيق
- معلقه ملح
- كوبين زبادي
- معلقه صغيره سكر
- معلقه كبيره خميره فوريه ماء دافي للعجن
- معلقتين زيت
- بيضه
- سمسم للوجه
- اي مقدار واي نوع جبنه تفضلوه
- 2 حبه فلفل اخضر
- معلقه زعتر مجفف
- معلقتين قشطه
- 1 اولا نضع الدقيق ف وعاءالعجن مع الملح
- 2 ف كوب نضع الخميره مع معلقه السكر وماء دافي
- 3 ننزل بالخميره ع الدقيق ونقلب حتي تصبح عجينه لاتلتصق باليد وممكن اضافة ماء او دقيق حسب الحاجه
- 4 نسيبها ترتاح ساعه
- 5 بعد مترتاح ندهن ايدينا زيت وبعدين نقسمها كورتين العجينه
- 6 نفرد الاوله وبعدين نجيب صنيه وندهنها زيتونضع الطبقه الاولي ونفردها ع الصنيه
- 7 نكون محضرين الخليط بتاع الجبنه انا حطيط الجبنه ف طبق مع معلقتين قشطه وقطعت عليها الفلفل ورشيت الزعتر وقلبته وحطيته ع الطبه الاولي من العجينه وفردتها
- 8 نفرد العجينه المتبقيه بالشوبك ونضعها فوق الحشوه ونشكلها حسب الرعبه ونضرب البيضه وندهن الوش بيها مع رش السمسم
-
9
ندخلها فرن حامي ع 200 وبالهنو والشفا
-
10
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
